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胰腺癌不同时期的饮食规则

来源:北京欧亚肿瘤医院

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  胰腺癌病人饮食规则

  1、胰腺癌病人饮食要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物。

  2、胰腺癌手术后,胰腺癌病人饮食应常用补益气血、健脾和胃之晶。

  3、胰腺癌病人饮食要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。因一旦发生胰腺癌病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。

  4、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,胰腺癌病人饮食忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。

  详解胰腺癌饮食原则

  1、胰腺癌饮食保健原则概述

  膳食要合理搭配,注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例,要以碳水化合物为主,脂肪和蛋白质的量要适宜,要食用宜消化的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法,以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法,不要用油煎、炸、爆炒等方法,防止胰腺过度的分泌胰腺。

  2、中晚期胰腺癌饮食保健注意事项

  中、晚期胰腺癌时,症状明显,左上腹部疼痛加重,并有明显的消瘦,病人通常经口饮食已不能保证机体的需要,这就要通过静脉营养,才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法,通过手术治疗去除病灶。尽管有的病人不能完全的切除病灶,也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况,其目的都是为了延长生命。

  3、手术后胰腺癌饮食保健注意事项

  手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况,来确定用何种饮食。一般来说,手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要,当排气后,可适当的吃些无油全流食如米汤,果水或蔬菜汁等,刺激胃肠道,待胃肠道逐步适应后,根据病情再改为低脂半流或低脂普食。如果施行了小肠造瘘术,则可通过造瘘管给予匀浆膳食,要注意给予易消化吸收的食物,如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等,将这些菜炒熟后,再用组织捣碎机粉碎,粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定,总之宜细不宜粗,防止造瘘管的诸塞。

  对于胰腺肿瘤的饮食保健,为了提供更多的营养,也可给予要素饮食,要从低浓度开始,逐步过度到20%的浓度,使要素膳1毫升的液体,达到1千卡热量,可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时,注意滴注速度不要过快,温度不宜过低,要在42℃左右,速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐,应昼避免。

  温馨提示:北京欧亚肿瘤医院毛迪生主任提醒广大肿瘤患者,癌症并不等于被判处死刑,选择合适的治疗方法、好的医生,在这场与癌魔的厮杀中最终获胜权稳稳的掌握在自己的手里,以积极的心态去战胜这个胆小的敌人——癌症。

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